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三伏天吃空心菜加它,美容降三高
http://www.syd.com.cn   来源:辽宁掌上健康 2018-08-10 10:56
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  空心菜被誉为降三高的“奇蔬”

  夏季多吃空心菜

  既清热解暑,又防晒美容

  还有你意想不到的保健功效

  错过又要再等一年!

  空心菜的功效

  /降脂减肥/

  空心菜的热量很低,并富含丰富的烟酸、维生素C等营养物质,经常食用可以抑制脂肪的吸收,降低血液中胆固醇含量,从而达到减肥的效果。

  /美容护肤/

  空心菜中含有“绿色精灵”之称的叶绿素,可以帮助体内毒素排出,减少色素沉淀,从而使面部洁白细嫩,预防皮肤疾病。

  /润肠通便/

  研究发现,空心菜中含有大量的微量元素,可以帮助人们调节体内水平衡,使肠内水分充足,减少食物在肠内的堆积,从而减少便秘的发生。

  /清热解毒/

  空心菜属于凉性食物,热性体质的人可以经常食用空心菜。其中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄,帮助清热解毒。建议清炒食用,其清热去火的效果会更明显。

  /防治糖尿病/

  紫色蕹菜是空心菜的一种,其中含有的胰岛素成分可以降低血糖,能够作为糖尿病患者很好的食疗蔬菜。

  /洁齿防龋/

  空心菜中富含的叶绿素,还可以洁齿防龋,防治由于机体代谢产生的口臭等症状。

  /保护眼睛/

  空心菜中含有丰富的维生素A,可以让眼睛变得水灵清透。视力较差的人也可以多食用空心菜,可以帮助保护视力。

  /防治口角炎/

  空心菜中维生素B2的含量较高,食用空心菜能防治口角炎、舌炎、鼻脸部的脂溢性皮炎等炎症,对防治眼角膜发红、充血也有一定的功效。

  /增强抵抗力/

  空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素,常吃空心菜还能够提升体内抗菌细胞的活性,增强抵抗力。

  空心菜加一物可降三高

  /空心菜加鸡蛋:降低血压/

  材料

  空心菜300克/鸡蛋2个

  洋葱1个/生抽/食盐适量

  步骤

  1、空心菜择洗干净后切段,鸡蛋打散,洋葱切碎。

  2、热锅起油,倒入蛋液,结块之后放入空心菜、洋葱粒,翻炒均匀。

  3、放入适量生抽、食盐炒匀即可出锅。

  /空心菜加鸡肉:降低胆固醇/

  材料

  空心菜100克/鸡胸肉200克

  盐/味精适量

  步骤

  1、空心菜洗净切段,鸡胸肉洗净切块。

  2、热锅起油,放入蒜和鸡肉爆炒,等鸡肉片变色后,放入空心菜。

  3、空心菜变软后,加入盐,加入一点点清水,翻炒均匀,最后放入味精,翻炒均匀后即可出锅。

  /空心菜配玉米须:降低血糖/

  材料

  空心菜60克/玉米须30克

  盐适量

  步骤

  1.玉米须、空心菜梗洗净,空心菜梗切段。

  2.往砂锅内注入清水,放入玉米须、空心菜,大火烧沸后,转小火烧汤30分钟。

  3.食用前加盐调味即可。

  编辑:丁卉

  来源:一路风景一路歌

编辑:pd09